Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Rokalı Kalamar Salatası
Kalamarları süzgece alıp buzu çözülünceye kadar bekleti...
Patlıcanlı Tavuk
Tavaya 1 tatlı kaşığı zeytinyağını alın. 2 su bardağı r...
Peynirli Pilav
Pirinci 10 dakika haslayin. Bir kabin içinde haslanmis ...
Oryantal Deniz Ürünleri Salatası
Soya fasulyesi, taze sogan, kereviz ve dolmalik kirmizi...
Kırmızı Biber Dolması
Biberlerin sap kismindan kapak keselim. Kiymayi pirinci...
Sarımsaklı Patlıcan
Bostan patlıcanlar yarım santim kalınlığında kesilir. D...
Badem Ezmeli Turta
Yaklaşık 23 cm çapındaki bir turta kalıbının içi önce b...
İlkbahar Sebzeleri
Kuşkonmazın köklerini kesin, alt yarısını soyun. Havuçl...
Deniz Ürünleri Kokteyl
Büyük bir kaseye yumurta ve kokteyl sos hariç tüm malze...
Çardak Kebabı
Öncelikle kusbasi kuzu etini; sogan, sarmisak, domates,...
« 1...253254255... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
