Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Yürek Sote
Tereyağı orta boy bir tavada, orta ateşte eritiniz. Yağ...
Saksı Kebabı
Patlicanlar ikiye bòlünür ortalari oyulduktan sonra kiz...
Fasulye Kavurması
Ispanak kavurması gibidir.Genel uygulamada yumurta mutl...
Yalancı Pizza
Un, yag, yogurt, tuz ve kabartma tozunu karistirarak yu...
İrmik Tatlısı
Süt, şeker ve tereyağını bir kapta kaynatın. İrmik ve v...
Kuzu Etli Enginar
Çanak şeklinde
ayıklanmış
enginarları limonlu suda
b...
Yassı Kadayıf
Süt ılıtılır.Kadayıf, kenarlarından ince şeritler halin...
Sosisli Kek
Yumurta, yogurt, sivi yag ve tuzu 1-2 dakika çirpin. Üz...
Kemalpaşa Çorbası
Öncelikle kıyma yağda kavrulur. Diğer taraftan çorbanın...
Yufkalı Saç Kebabı
Saça veya tavaya eti, yagi ve sogani koyup etler suyunu...
« 1...247248249... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
