Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Zeytinyağlı Kereviz
Kerevizler talas kalmayacak sekilde soyulur.Ortadan iki...
Bademli Kıtır
Badem içleri, bir tencerede kaynamakta olan suya atılıp...
Tiritli Köfte
Öncelikle bir gece önceden 1 su bardagi nohutu derin bi...
Sebzeli Volovan
Bir tencereye sıvı yağı koyup hafif kızdıralım ve soyul...
Semizotu Salatası
Bulguru ayiklayip yikayin. Bir tencereye 4 yemek kasigi...
Çıldır Köfte
Küçük hamburger köftesi şeklinde hazırladığınız köftele...
Güllaç
Süt, şeker ve vanilya ile kaynatılır. Kaynayan süt oda...
Sebzeli Soğan Mıhlaması
Soğanların kabuklarını soyup piyazlık doğrayın. Tavada ...
Sucuklu Fasulye Pilaki
Bir gece önceden temizlenmiş ve suda bekletilmiş fasuly...
Üzümlü Çörek
23 santimlik kare bir kek kalıbını yağlayın. Hamur için...
« 1...248249250... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
