Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Somonlu Patates Çorbası
Soganlari ince ince dograyin ve margarinin icinde biraz...
Kıymalı Oymaç Çorbası
Unu bir kaba koyun.Üzerine su ilave edip sert bir hamur...
Kıymalı Yumurta
Tereyağını tavada eritin. Yağ kızınca kıymayı katıp, ka...
Islama Börek
Haşlanmış tavuk göğsü etini didikleyin. Pirinci yıkayıp...
Bülbül Yuvası
Yarım ölçü yaprak hamuru hazırlayın.
Milföy hamurunu s...
Yoğurtlu Köfte
Kiymayi, 2 yemek kasigi galeta unu, 250 gram süzme yogu...
İç Pilavli Kestaneli Hindi
İç Pilav
Pirinci ayıklayıp, ılık suyla ıslatın. 20 dak...
Domatesli Barbunya Balığı
Önce fırınınızı orta hararette ısıtın. Ön hazırlık olar...
Sultan Pilavı
Etlerimizi havuç,patates,soğan,maydonoz,dereotu,kereviz...
Ciğerli Pilav
Cigerin zarini çikartip findik büyüklügünde dograyin. Y...
« 1...241242243... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
