Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Zeytinli Tavuk
Büyük bir tencere veya tavada zeytinyagini kizdirin ve ...
Kereviz ve Turp Salatası
Sosu hazirlayin: Lor peynirini büyük bir kaseye koyup y...
Tahinli Kurabiye
Margarini eritmeden içine sıvıyağ ve yoğurdu katıp karı...
Ballı Kurabiye
Fırınınızı 180 derece ısıtın. Isıya dayanıklı köşeli bi...
Buzlu Dondurmalı Kahve
Bildiğiniz usulde hazır kahveyi hazırlayıp, içine toz ş...
Tavuklu Zarf Böregi
Bir kapta 3 yumurta ve sıvı yağı boza kıvamına gelincey...
Pirinç Köftesi
Pirinci haslayalim. Kalan suyunu süzelim. Pirinci 3 çor...
Sebze Izgara
Patlıcan ve kabakları ince şekilde doğrayın. Bir miktar...
Semizotu Çorbası
Akşamdan nohut, fasulye suyla ıslatılır.Semizotu ayıkla...
Bademli Güllaç
Bademler kaynar suya atılır. Kabukları yumuşayınca suda...
« 1...233234235... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
