Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Rokalı Biberli Haydari
Biberleri yagda kizarttiktan sonra kabuklarini soyup in...
Cipsli Muzlu Sandivç
Tost ekmeklerinin bir tarafina kati yag sur. dilimlenmi...
Kandil Kebabı
Ufak ufak dogranmis koyun eti, margarin, rendelenmis so...
Bademli Simit
Badem içlerin içinde kaynar su olan tencereye atılıp çı...
Pratik İçli Köfte
Önce içli köftenin harcini hazirlayin. Bunun için bir t...
Kremalı Havuçlu Pasta
Şekeri ve yumurtayı çırpıp, diğer malzemeleri ilave edi...
Yılbaşı Hindi Dolması
Hindi temizlenip yıkanır.Sıvı yağ, tuz ve salça iyice k...
Çalı Fasulye
Fasulyeleri ayiklayip yikayin. Soganlari ince kiyin. Ze...
Börülce Piyazı
Börülceleri haslayin.Börülcelerin rahatlikla soyulmasi ...
Patlıcan Silkmesi
Patlıcanlar kabuğu alaca soyulduktan sonra bir parmak g...
« 1...231232233... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
