Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Sarma Tel Kadayıf
İyice didiklenerek saçakladırılmış kadayıf sekiz eşit p...
Çevirme 2
Kusbaşı doğranmış et, soğan, havuç ve sivri biberleri m...
Kuzu Çöp Şiş
Kuzu etlerini çöp şişe dizerek ızgarada pişirin. Bir ka...
Mantarlı Biftek
Soğanları ince ince kıyıp, bir kaşık margarin ve zeytin...
Koyun Etli Papaz Yahnisi
Tencereye yağı koyup erittikten sonra, üzerine yıkanıp ...
Cevizli Çörek
Derin bir kaba süt, yoğurt, sıvıyağ, yumurta, tuz, kaba...
Tarator
Islatılmış ekmek içiyle cevizi et makinesinden bir iki ...
Limon Tatlısı
Limonlar bol suda iyice yıkandıktan sonra kabukları, be...
Özel Soslu Izgara Levrek
Balıkları temizleyip yıkayın. Sıvıyağ, defne yaprağı ve...
Laba Dolması (Antalya)
Kuzu kaburgasını haşlayınız.
Kuzu kaburgası haşlanırk...
« 1...222324... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
