Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Artizan Beyaz Ekmek

Artizan ekmeklere yeni başlayanlar için temel bir beyaz ekmek tar ...

Çerkez Peyniri

Sütü süzün.Kaynamadan tuz atın.Kaynamaya başlayınca, tencerenin k ...

Lüfer Buğulama

Balıklan, temizleyip yıkadıktan sonra, dikdörtgen biçimindeki bal ...

Ispanaklı Terin

Dikdörtgen kek kalibini sivi yagla yaglayin ve yagli kagitla kapl ...

Kayısılı Et

Öncelikle kayısıları 2 su bardağı sıcak suyla ıslatın ve 1 saat b ...

Sedef Bonfile

Bonfileleri kus yuvasi seklinde izgarada pisirin. Besamel sos içi ...

Kaburgaye

Et ve yağ tencereye alınarak kavrulur. Üzerine, ıslatılan pirinç, ...

Dana Güveç

Etleri una bulayın. Büyük bir tavada birkaç kaşık zeytinyağını or ...

Şehriye Çorbası (Terbiyeli)

Et suyunu çorba tenceresinde kaynatin. Küçük parçalara kirilmis ...

Çevirme 2

Kusbaşı doğranmış et, soğan, havuç ve sivri biberleri margarinde ...

« 1...212223... 527 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler