Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Koyun Kol Sarma
Eti bütün kol olarak al. Temiz olmayan yerlerini ayir, ...
Döbo
Akşamdan tuzlanan budun üzerinde kesikler açılarak içle...
Levant Mutfağı
Levant Mutfağı; Günümüzün dünya mutfağını etkileyen üç ...
Sedef Bonfile
Bonfileleri kus yuvasi seklinde izgarada pisirin. Besam...
Tırşık
"Tırşık ise Besni tavasının patlıcansız olanıdır, denil...
Teşrube
Kuzu etleri rendelenmis sogan,tuz ve karabiber ile terb...
Bahsimet
"Peksimet nohut mayasından yapılan ve Besni’de bahsimet...
Güveçte Mantarlı Kuşbaşı Et
Bacon`ı tavada kıtır hale gelene kadar kızartın. Mutfak...
Alluciye
Eriklerin çekirdekleri çıkarılır. Et ocağa alınır, suyu...
Karaköy Poğaçası
Yogurma kabina yumusamis margarin, ilik su, yumurta bey...
« 1...202122... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
