Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Döşirmeki
Kemikli kuzu eti tencereye alınır ve üzerine 1 lt ya da...
Et Dolması
Bonfile parçalarını biftek şeklinde dövün.
Pirinç, çam...
Köremen/Körmen
Körmen otu, Türkiye'nin Ege ve Akdeniz bölgelerinde yay...
Dana Gulaş
Dana filetosunu yıkayın. Eti ve soğanı 2 cm’lik küpler ...
Ispanaklı Altüst Böreği
Yapraklarını ayıklayıp iyice yıkadığınız ıspanağı iri i...
Et Bohçası
Çok iyi dövülmüs eti tuzlayip biberleyin. Etlerin arasi...
Yılbaşı Menüsü
ALIŞVERİŞ VE HAZIRLIK Yılbaşı menünüzü oluşturduys...
Kitelfum
Bulguru ayiklayip yikayin. Suyunu iyice süzüp 1 su bard...
Kavurma
1 kg kuşbaşı kuzu etini iyice yıkayıp,yarım çorba kaşığ...
Kuzu Kapama
Etleri yıkayıp, 4-5 bardak su ve soyulmuş bütün bir soğ...
« 1...192021... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
