Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Kavurmalı İskender Kebap
Tırnak pideleri küp doğrayın.Bir tavaya domates sosu il...
Ayran Çorbası
Aşurelik buğdayı yıkayın, ayıklayın ve 7 su bardağı sud...
Ispanaklı Akıtma
Süt, un, yumurtalar ve tuz telle iyice çirpilir. Tavaya...
İçli Adana
2 adet haşlanmış patatesi, biraz tuz da ilave ederek pü...
Sosisli Tavuk
Büyük boy tavuk derisi yırtılmadan el ile icerisinde bu...
Güveçte Kavurmalı Nohut
Bir tencerede yağları kızdırdıktan sonra ince ince kıyı...
Ispanaklı Çanak Püre
Ispanak veya pazilarin saplarini ayirip yaprak yaprak a...
Kestane Pilavlı Hindi
Hindi iyice temizlenir. Üzerine karabiber, salça ve yag...
Meyve Salatası
Kavunun kabugunu soyup küçükçe dograyin. Muz, kirmizi e...
Midye Dolması
Gerekli araç ve gereçleri hijyen kurallarına uygun olar...
« 1...228229230... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
