Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Mantarlı Tarak
Tarak etlerini yıkayıp iyice kurulayınız ve büyük olanl...
Yoğurtlu Börek (Bursa)
Un, yoğurt,karbonat,zeytinyağı ve 5 yumurtayla hamur tu...
Vişneli Pasta
Bisküvileri ufalayıp un haline getirin. Tereyağını erit...
Samsa Tatlısı
Milföy hamurunu 2 mm kalınlığında açın. Badem, şeker ve...
Gevrek Simit
Bir su bardağı ılık suda mayayı eritin. Kabarması için ...
Hıngel
Yukarıda verilen malzemeler, greyfurt büyüklüğünde tek ...
Közlenmiş Sebze Salatası
Patlıcanları yarım cm kalınlığında dilimleyin. Tuzlu su...
Tahinli Katmer
5 su bardağı un elenerek hamur yoğurma kabına alınır..
...
Ispanaklı Pay
Bir kapta sıvı yağ, yogurt, tuz ve kekunu karıştırarak ...
Mahlepli Kek
Yumurtaları şekerle çırpın. Yağı eritip soğutun. Üzümle...
« 1...227228229... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
