Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Püreli Beykoz Kebabı
Ön hazirlik olarak patlicanlari alaca soyalim.Karin kis...
Piliçli Pilav
Pirinç, tavuk suyu, margarin, 2 silme çorba kaşığı tuzl...
Hindi Şinitzel
Hindi gögüs parçalarini döverek inceltin. Kimyon, toz k...
Sebze Mozaiği
2 adet soğanı yemeklik doğrayın. 1 çorba kaşığı sıvı ya...
Domatesli Puf Börek
Ekmek hamurunu un serpilmiş zemine alıp bir kaç kez yoğ...
Fasulye Kavurması
Fasulyelerin kenarlarını ayıklayın ve küçük küçük doğra...
Etli Enginar
Enginarları ayıklayıp limonlu suya atın. Arpacık soğanl...
Fasulyeli Kış Türlüsü
Kuru fasulye kullaniyorsaniz 1 gece önceden suda beklet...
Muzlu Ekmek
Ekmek dilimlerinin üstüne krem peynir sürülür. Muzlar i...
İncir Tatlısı
İncirler yıkanır.Yumuşaması için 12 saat önceden ıslatı...
« 1...214215216... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
