Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
İncikli Pilav
Etler iyice yıkandıktan sonra bir tencereye konarak üst...
Milföy Çörekleri
Milföy hamurlarını alüminyum folyo üzerine alalım. Yany...
Ayvalı Turta
Yumurtalar ile toz sekeri köpürünceye kadar çirpin. Mar...
Şöbiyet (Yozgat)
Yukarıdaki yazılan ölçülerle, kulak memesi yumuşaklığın...
Bayat Ekmekli Cheesecake
İlk önce üst karışım için toz şeker ve yumurta mikserde...
Sefa Böreği
Unu margarinle kavurun. Sütü îlave edip boza kıvamında ...
Hamsi Tuzlama
Hamsilerin baslarini koparin ve içlerini iyice temizley...
Kuru Bamya Çorbası
Bamyalar ayıklanarak kâğıt havlu arasında hafifçe ovulu...
Mısır Ekmeği
Ispanagi temizleyip süzdükten sonra çigken mikserden ge...
Portakallı Uludağ Pastası
Kakaolu muhallebinin tüm malzemelerini orta ısıdaki oca...
« 1...201202203... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
