Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Åžehriyeyi margarinde pembeleÅŸinceye kadar kavurun. Doma...
Hamur yoğuracağımız kaba yumurtayı, yoğurdu, kabartma t...
Kirazları bol suda yıkayınız . Saplarını ayıklayınız....
Kadayif için kenar yüksekligi ortalama 3 santim olan ba...
Yufkayi düzgün bir yere yayin. Besamel sosu hazirlamak ...
Domatesler halka halinde kesilip yaglanmis tavaya dizil...
Ä°stiridyeleri temizleyerek haÅŸlama suyunda 3-4 dakika b...
Kıyma çukur bir kaba alınarak üzerine rendelenmiş soğan...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı
