Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Maş Çorbası (Gaziantep)

Maş bir tencere içine konur. Üzerine 6 bardak su eklene...


Vanilyalı Sos

Şeker ve yumurta sarılarını Karıştırma Kabana koyun. Ka...


Köylü Usulü Mantar

Mantarları ovarak yıkayıp süzün. Zeytinyağını kızdırıp ...


Lahmacun

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...


Kavurmalı Yeşil Salata

Yeşillikleri elinizle iri iri doğrayın ve servis tabağı...


Armutlu Milföy

Donmus hamurlari kisa bir süre bekletin. Çözülen yaprak...


Sebzeli Makarna Çorbası

Havucu temizleyip küçük küçük doğrayın. Pırasayı temizl...


Bademiye

Badem içi ile tozşekerin üçte biri bir kenara ayrılır. ...


Enginarlı Piliç Salatası

Diyet gögüsleri ufak lokmalar halinde dograyin. Dogranm...


Tavuklu Ekşili Köfte

Haşlanmış tavuk eti ve salam kıyılır. Maydanoz ayıklanı...


« 1...172173174... 534 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler