Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Kremalı Mercimek Çorbası
Önce mercimeği bir tencerede haşla.Ayrı bir tencerede b...
Beyin Salatası 2
Haşlanmış beyinleri dilimleyip servis tabağına yerleşti...
Çinekop Pilaki
Çinekoplari iyice temizleyip yikadiktan sonra hafifçe y...
Biber Yoğurtlama
Biberleri ayıklayıp temizledikten sonra cok ince halka ...
Kıymalı Sarma Börek
Önce harcı hazırlayın. Bunun için soğanları soyup, ince...
Üç Renkli Pilav
Pirinci temizleyip yikadiktan sonra süzün. Içinde biraz...
Tahıl Köftesi
Suyu tencereye koyup, içine tuzu ekleyin. Soğanı bütün ...
Aşk Pastası
Yumurta akları ve tuzu 2-3 dakika kar haline gelinceye ...
Hindi Çoban Kavurma
Genis bir tavada tereyagini eritip arpacik soganlar, sa...
Somon Muse
Somonlari iyice yikayip, süzgeçten geçirin, sonra, miks...
« 1...170171172... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
