Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Fasulyeli Makarna Çorbası
Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın. Suyunu değiştirin ve b...
Acılı Fındık Ezmesi
Sarımsakları soyup ezin. Beyaz peyniri ufalayın. Ekmek ...
Su Böreği-2
Ön hazırlık olarak buyuk bir tencerede tuzlu su kaynatı...
Sigara Böreği
Yufkaları üstüste koyup sekiz eşit parçaya böldükten so...
Rus Salatalı Domates Dolması
Domates dolması salataları yapımı için, aynı büyüklükte...
Karısık Sebze Izgara
Tüm sebzeleri soyun ve hepsini ince ince dograyin. Tüm ...
Elmalı Ballı Turta
Yumurta sarılarını beyazından ayırın. Beyazına bir fisk...
Üzümlü Kek
Fırın tepsisinin içi iyice yağlanır, sonra unlanıp bir ...
Kabak Kayığı
Acıbadem kurabiyesi fırında iyice kurutulur, havanda dö...
Tahinli Tarator
Ceviz içini, yağını çıkarmamaya özen göstererek, bir ha...
« 1...169170171... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
