Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Havuçları akar su altında iyice yıkayıp kazıyarak temizleyin ve r ...
Balığın alınması gibi saklanması da çok önemlidir.Balıklar geneld ...
Nuarı tuzlayıp, baharatlayın. Ayıkladığınız sarmısakları, biçak u ...
Patatesleri iyice yıkadıktan sonra kurulayın ve soymadan kızgın y ...
