Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Hamsi Diblesi
Hamsileri temizleyip kılçıklarını çıkarın. Yıkayıp süzg...
Kaşar Peyniri Köftesi
Orta boy bir tencereye soğuk süt, un, kırmızı biber, tu...
Bademli Ekmek Dilimleri
1 kutu krema ve 2 yumurta çırpılıp karıştırılır.Bayat e...
Katmer (Gaziantep)
Hamur malzemeler birbirine karıştırıldıktan sonra yoğur...
Sucuklu Kurabiye
Un elekten geçirilerek tezgâhın üzerine dökülür ve orta...
Çikolatalı Tart
Firini 150 dereceye ayarlayin. Findiklari keserek tavad...
Dil Balığı Şiş
Bıçak yardımıyla balığın pullarını temizleyin. Balıktan...
Pastırmalı Yumurtalı Kıyma
Kıymayı tencereye koyun. Kendi suyunu verip çekinceye k...
Fırında Mücver
Kabakları iri iri doğrayın diğer malzemelerle harç yapı...
Mercimekli Bulgur Pilavı
Mercimeği bol suyla yıkayıp, süzdürün. Üzerine 1-2 parm...
« 1...164165166... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
