Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Makaron

Makaron hamuru için bademin çekilmesiMakaron hamurunu hazırlarken ...

Mürdük Aşı

Mürdüğü öğütün.Islatıp suyunu süzün.Soğuk su ekleyip kaynatın.Koy ...

Doğaba

Buğdayı akşamdan ıslatın. Ertesi gün yıkayıp süzün. Orta boy bir ...

Domates Tatlısı

Domatesleri yikayip sicak suya atin. 5 dakika suda bekletin. Çika ...

Yemek Menüleri

Yemek Menüleri; Öğle ve Akşam Yemekleri Günlük besin gereksinmesi ...

Doğrama

Tencerede yarım çay bardağı yağda kuşbaşı etler kavurulur. Kavrul ...

Tavuklu Gül Böreği

Tavuk göğüslerini haşlayıp, küçük parçalar halinde didikleyin.Beş ...

Çoban Kavurma 2

Halka halka dogranmis soganlar, çarliston biberler, sarmisak ve e ...

Soğani

Soğanların alt kısımlarını biraz kesip kabuklarını soyun. Bütün o ...

Tavuklu Ekmek

Mayayi un ile karistirin. Üzerine tuz, seker, sivi yag ve suyu ek ...

« 1...141516... 527 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler