Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Yarım su bardağı suyla pişirip, suyunu süzün. Geniş bir...
Ön hazirlik olarak patatesleri ve havucu hasladiktan so...
Bütün malzemeleri karıştırarak bir hamur yoğurun. Yağla...
Firini 200 derecede isitiniz. Derin yanmaz bir kabin di...
Pirinçleri ayiklayin, bir tencereye piriçlerin üzerini ...
Sütü kaynatin, sübyeyi ekleyerek kaynatin. 1 su bardagi...
Yukarıdaki gereçlerle yarım ölçü yaprak hamuru hazırlay...
Küçük küpler şeklinde doğranan soğan tencerede 1 yemek ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı
