Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Tel Şehriyeli Konsome
1-Sehriyeyi kaynar tuzlu suya atarak 10 dakika haslayin...
Kabaklı Pirinç Çorbası
Pirinç ayıklandıktan sonra tuzlu suda haşlanıp iyice sü...
Erişte Çorbası
Mercimegi ayiklayip aksamdan ilik suda islatin. Sogani ...
Mantarlı Pide
Un elenir. Elenen undan 1,5 çorba kaşığı kadarı ayrılır...
Bademli Balık Kebabı
Ön hazirlik olarak baligi temizleyin. Bunun için keskin...
Somon Balığı Tartar
Balikçiniza somonun filetolarini ayirtin
Somon filetol...
İncirli Rulolar
Yumurta, sivi yag, yogurt, pudra sekeri, un ve hamur ka...
Çeltik Kebabı
Bonfileyi keskin bir biçakla ince ince dilimleyin.Firin...
Sade Pilav-3
Pirinci ayıklayıp, 30 dakika ıslatın ve yıkayıp süzün. ...
Kestaneli Şehzade Pilavı
Pirinçler 30 dk. önceden ılık suda bekletilir ve içeris...
« 1...133134135... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
