Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Dilim Kayganası
2-3 yumurta çırpılıp 1 kahve fincanı süt veya su ile ka...
Şekerpare
Yag, pudra şekeri, tuz ve karbonatı tahta bir kaşıkla k...
Saç Kavurma
Yağlı ve yumuşak kuzu etini kuşbaşı iriliğinde doğrayın...
Kuzu Tandır
Ön hazırlık olarak domateslerin,soğanların ve havuçları...
Mürdük Aşı
Mürdüğü öğütün.Islatıp suyunu süzün.Soğuk su ekleyip ka...
Şaşlık
Biftekleri et tokmağı ile iyice döverek inceltin. Domat...
Dana Haşlama
Gögüs tarafindan alacaginiz kemikli parça dana etini di...
Besin Ve Beslenme
KARBONHİDRATKarbonhidratlar, karbon, oksijen ve hidroje...
Zırıkta (Kabarcık)
Önce un ile su karıştırılarak bulamaç haline getirilir....
Bademli Et Sote
Eti serit serit dograyin.
Yesil biberleri yikayin,uzun...
« 1...121314... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
