Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Topal Tavuk
Yumurta, su, tuz ve aldığı kadar un ile sert bir hamur ...
Cevizli Kayısılı Pilav
Pirinci bol suyla yıkayın ve tuzlu suda yaklaşık iki sa...
Çikolatalı Likörlü Toplar
MARGARİNİ eritip ılınması için bir kenara alın. Bisküvi...
Tatar Böreği
Unu geniş bir kaba alın tuzu ilave edip karıştırın,
o...
Şaraplı Balık
Bir tencereye sarap, su, kereviz yapraklan, maydanoz, s...
Gül Kadayif
İlk yufkayı düz ve sert bir zemine serelim. Eritilmiş m...
Yanardağ Kebabı
Pideleri firinda isitin. Kizarmaya yüz tutunca kirmizi ...
Kalkan Balığı Tavası
Balığı birer kişilik parçalara ayırarak yıkayın. Yemekt...
Kırlangıç Çorbası-1
Bir tencerenin içine balığı koyup suyla doldurun.İçine ...
Fasulyeli Vişneli Puding
Haşlanmış fasulye, vişne suyu, vişne taneleri ve toz şe...
« 1...113114115... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
