Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Sade Pilav-2
Pilav tenceresinde yağı eritin. Ayıklayarak, yarım saat...
Karışık Dolma
Soganlari ince kiyip, bir bardak ayçiçek yagi ile öldür...
Kefal Pilakisi
Balıkların pullarını kazıyarak içlerini temizleyin. Yüz...
Makarna Salatası
Makarnayi haslayin. Suyunu süzüp üzerine sicak su dökün...
Ahududu Peltesi
Ahududu ayıklanıp yıkandıktan sonra süzgece konur. Suyu...
Madras Pilavı
Madras Pilavı; Kuş üzümünü ayıklayın ve su koyup iki da...
Ekmekli Soğan Çorbası
Soğanların kabuklarını soyup ince halkalar halinde doğr...
Kuzu Etli Acılı Çorba
Kuzu kolu, 10 bardak su ile tuzu ilave ederek, bir taşı...
Domatesli Rokalı Hamburger
Domatesleri yıkayıp küp şeklinde doğrayın. Küçük bir te...
Kadayif Dolması
Margarini bir kapta sıvı yağın içind eeritin.Ocaktan al...
« 1...112113114... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
