Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Limonata
Limonlarin suyunu bir kaba sıkın. Kalan kabukları ayrı ...
Kaymaklı Kayısı Tatlısı
Kuru kayısıları soğuk suya koyup 12 saat bekletin.
Bir...
Biber ve Domates Turşusu
Özellikle diri ve sert olmalarına dikkat ederek alacağı...
Taze Bezelye Çorbası
8 bardak et suyu derin bir tencerede kaynatılır. Kaynad...
Talaş Böreği
Yağı hafif ısıda eritip tekrar dondurun ve çatalla çırp...
İki Renkli Bisküvi
Fırını 170 dereceye ayarlayınız.Vanilyalı sable hamurun...
Kunta Kinte Kek
Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Margarini...
Patlıcan Beğendili Kuzu Kavurma
Yemeğin Yapılışı;Kuşbaşı doğranmış kuzu eti kavrularak ...
Sarmısaklı Domates Sosu
Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini ayıklayıp ir...
Ekşi Mayalı Ev Ekmeği
Unu büyükçe bir kaba alın, tuz ve suyu azar azar ileve ...
« 1...111112113... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
