Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Mevsim Salatası
Kirmizi lahanayi ve göbek salatayi genis bir salata kab...
Mantarlı ve Etli Pilav
Ön hazirlik olarak pirinci tuzlu suda en az yarim saat ...
Yumurta Salatası-2
Yumurtaları kaynar suya atıp 10 dakika haşlayın.Domates...
Bahar Pilavı (Bursa)
Baklalar kabukları soyularak yıkanır ve 20 dakika haşla...
Pudra Şekerli Köpük Kurabiyesi
Yumurtaların sarıları porselen bir kâseye alınır, tozşe...
Sebzeli Kebap 2
Patlcanları alacalı soyup iri küpler halinde doğrayın. ...
Tandır Gevreği
Tandır gevreği Konya’ya has bir hamur işi olsa da varol...
Hamsili Yumurta
Hamsileri kilçiklarini ayirarak temizleyin ve tuzlayin....
Tavuklu Pilav
Bir tencereye 3 bardak su ile tavuğu haşlayın. Tavuk iy...
Çinekop Izgara
Balığı temizleyerek, tuzlayın ve süzgeçte 15 dakika bek...
« 1...107108109... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
