Tirit-2
Tirit-2
Bayat Ekmekler » Tirit-2
Tirit-2 malzemeleri;
- Kavurma Kıyma
- Bayat Ekmek
- Kuru SoÄŸan
- Domates
- Domates Salçası
- YeÅŸil Biber
- TereyaÄŸ
- Pul Biber
- Karabiber
- Kuru Nane
- Tuz
Tirit-2 uygulama aşamaları;
- Yarım ay biçimindeki soğanları tereyağında kavur.
- Yazdan kavrulup küplere basılmış Kıymayı ekle.
- Domates salçası koy.
- Koymazsan rengi açık oluyor.
- Hepsini kavur, su ekle.
- Kaç ekmek doğranacaksa iki katı kadar olur su.
- Sonra pul biber, karabiber, nane ekle, kaynat.
- Ekmekleri tepsiye doğra, üzerine tencereyi boşalt.
- Eğer mevsim yazsa Kıyma yerine yumurta kır.
- Yeşil biber ve domates de doğranır.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Bayat Ekmekler Tirit-2
Ekmek Salması-3
Benzer Tarifler
Yarım ay biçimindeki soğanları tereyağında kavur. Yazdan kavrulup ...
"Şehrin mutfak ekonomisine belki de en belirgin örneği sayılabile ...
Vişneler yıkanıp süzüldükten sonra çekirdekleri çıkartılır ve ort ...