Kızarmış Sebzeler
Kızarmış Sebzeler
Bayat Ekmekler » Kızarmış Sebzeler
Kızarmış Sebzeler malzemeleri;
- 2 adet patlıcan
- 2 adet soğan
- 2 adet kabak
- 1 adet havuç
- 10 adet fasulye
- Kızartma için sıvı yağ
- 1 su bardağı bayat ekmek unu
- 1 şişe soda
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı salça
- 1 diş sarımsak
- Tuz ve karabiber
Kızarmış Sebzeler uygulama aşamaları;
- Sebzeler yıkandıktan sonra arzuya göre şekil verilerek doğranır.
- Kızartma sosu için belirtilen bütün malzemeler karıştırılarak pürüzsüz bir sos elde edilir.
- Sebzeler sosa batırılarak kızgın yağda kızartılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Bayat Ekmekler Kızarmış Sebzeler
Turşulu Ekmek Kızartması
Benzer Tarifler
Bayat ekmekler dilimlenip küp küp kesilmiş veya yatay olarak iki ...
Sogani ince ince dograyin, sarimsaklari ezin. Biberleri halka hal ...
Soğanların kabuklarını soyup ince halkalar halinde doğrayın. Soğa ...