Tepsi Külbastısı Kayseri

Tepsi Külbastısı Kayseri
Tepsi Külbastısı Kayseri

Kebaplar » Tepsi Külbastısı Kayseri

Tepsi Külbastısı Kayseri malzemeleri;

  • 1 kg koyun külbastısı
  • 2 çorba kaşığı sadeyağ
  • 2 adet soğan suyu
  • 2 parça tarçın kabuğu
  • 1 kuzu karın zarı
  • 1 su bardağı et suyu
  • 1 tatlı kaşığı Tuz

Tepsi Külbastısı Kayseri uygulama aşamaları;

  1. Fırın tepsisi sade yağla yağlanır.
  2. Etler soğan suyu ve Tuz la ovulup tepsiye yerleştirilir.
  3. Et suyu ve tarçın ilave edilir.
  4. Kuzu karın zarı tepsi üzerine yerleştirilip önceden ısıtılmış fırına verilir.
  5. Pişince kapak görevi yapan karın zarı kaldırılıp sıcakken bulgur pilavı ile
  6. Servis yapılır.


Paylaş

Türk Mutfağı Kebaplar Tepsi Külbastısı Kayseri

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Çökertme Kebabı (Muğla)

Çökertme Kebabı (Mu

Dilimlenmiş etleri parmak gibi doğranarak çukur bir kaba yerleşt ...

Yufkalı Saç Kebabı

Yufkalı Saç Kebabı

Saça veya tavaya eti, yagi ve sogani koyup etler suyunu çekinceye ...

Kiremit Kebabı

Kiremit Kebabı

Eti bir kaba koyun. Soğanları, domatesleri, tuzu, biberi ekleyip, ...