Taflan Hoşafı
Taflan Hoşafı
Komposto ve Hoşaf » Taflan Hoşafı
Taflan Hoşafı malzemeleri;
- 500 gr. taflan
- 500 ml. soda
- 300 gr. tozşeker
- 1,5 lt. su
Taflan Hoşafı uygulama aşamaları;
- Taflanları bir örtü üzerine serpip güneşte 3 gün kurumaya bırakın. Yıkayıp, bir gece öncesinden sodanın içinde bekletin. Kullanmadan önce bol su ile birkaç kez yıkayıp süzdürün.
- Şekeri su ile kaynatarak bir şurup hazırlayın. Taflanları içine atıp 5 dakika pişirin ve ateşten alın. Soğumaya bırakın.
- Soğuyunca gerekirse su ekleyerek servis yapın.
Paylaş
Osmanlı Mutfağı Komposto ve Hoşaf Taflan Hoşafı
Antep Fıstığı Hoşafı
Benzer Tarifler
Kayısıları akşamdan ıslatıp, şişmelerini sağlayalım. Ertesi gün y ...
Kayısıları dilimleyip kuru üzümlerle birlikte suda bir müddet bek ...
İncirleri iyice temizlenip yıkandıktan sonra iki-üç yerinden çata ...