Antep Fıstığı Hoşafı

Antep Fıstığı Hoşafı
Antep Fıstığı Hoşafı


Osmanlı » Genel Mutfağı

Komposto ve Hoşaf » Antep Fıstığı Hoşafı

Antep Fıstığı Hoşafı malzemeleri;

  • 400gr. antepfıstığı (haşlanıp, iç zarları soyulmuş)
  • 2 lt. su (8 su bardağı)
  • 300 gr. tozşeker (1 /5 su bardağı)


Antep Fıstığı Hoşafı uygulama aşamaları;

  1. Antepfistıklarının yalnızca kırılmışlarını biraz su ile havanda döverek eritin ve bir tencereye süzdürün.
  2. Şekeri su ile birlikte kaynatıp şurubu hazırlayın, içine süzdürdüğünüz fıstıklı suyu katın.
  3. Bütün fıstıkları ekleyip 15 dakika kaynatarak, ateşten alın.
  4. Soğuyunca bardaklara boşaltıp servis yapın.


Paylaş

Osmanlı Mutfağı Komposto ve Hoşaf Antep Fıstığı Hoşafı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Karışık Komposto

Üzümleri birkaç saat suda bekletip, suyunu süzüp yıkaya...


Pekmezli Hoşaf

Öncelikle kuru yemişleri iyice yıkayın.Üzümlerin ve eri...


Kuru Erik Hoşafı

Önce erikleri yıkayın, bir tencereye suyla beraber koyu...