Dut Kurusu Hoşafı

Dut Kurusu Hoşafı
Dut Kurusu Hoşafı

Komposto ve Hoşaf » Dut Kurusu Hoşafı

Dut Kurusu Hoşafı malzemeleri;

  • 500 gr. dut kurusu
  • 2 lt. su (8 su bardağı)
  • 300gr. tozşeker (1-1/5 su bardağı)
  • 1 çorba kş. çiçek suyu ya da gülsuyu.

Dut Kurusu Hoşafı uygulama aşamaları;

  1. Dut kurusundan bir avuç ayırıp, kalanını tencereye koyun ve üzerine suyu ilave edi̇n.
  2. Bir taşım kaynatıp, ateşten alın.
  3. Bir kaba süzdürüp, posayı atın, içine şekeri katıp, eriyinceye kadar karıştırın.
  4. Yeniden ateşe oturtup, bir taşım daha kaynatın.
  5. Ayrılan dut kurularını ekleyip, tencereyi ateşten alın.
  6. Biraz soğumaya bırakın.
  7. Soğuyan hoşafa çiçek suyunu, karıştırarak servis yapın.

Paylaş

Osmanlı Mutfağı Komposto ve Hoşaf Dut Kurusu Hoşafı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Elma Kompostosu

Elma Kompostosu

Elmaların kabuklarını soyun.İster dört eş parçaya bölüp çekirdekl ...

Çilek Kompostosu

Çilek Kompostosu

Çileklerin saplarını ayıklayarak iyice yıkayın. Bundan sonra bir ...

Erik Kurusu Hoşafı

Erik Kurusu Hoşafı

Kuru siyah eriği yıkadıktan sonra bir kaba alın. Üzerine 5 su bar ...