Soslu Kuşkonmaz

Soslu Kuşkonmaz
Sebze Yemekleri » Soslu Kuşkonmaz
Soslu Kuşkonmaz malzemeleri;
- 1/2 kg kuskonmaz (yesil yada beyaz)
 - 1 adet yumurta sarisi
 - Yarim cay bardagi beyaz sarap
 - Tuz ,seker,limonsuyu,yag
 - 1 dilim ekmek
 
Soslu Kuşkonmaz uygulama aşamaları;
- Kuskonmazlari temizleyin.
 - Seker,limon suyu ve bir miktar suyu karistirarak icinde bekletin.
 - Daha sonra Tuz lu suda,icine ekmek dilimini atarak (aci olmasini onlemek icin)15-20 dakika kadar pisirin.
 - Bu arada yumurta sarisina,sarabi,Tuz u, karabiberi ve biraz yagi ekleyip karistirin.
 - Kuskonmazlarla servis yapin.
 
Paylaş
Fransız Mutfağı Sebze Yemekleri Soslu Kuşkonmaz
Benzer Tarifler
Yağı bir tavada kızdırın. Zencefili, ince kıyılmış soğanları ve s ...
Ham patatesleri soyarak, rösti rendesiyle rendeleyin. Pırasayı yı ...



                
                     Peynirli Patlıcan




