Somon Balığı Tartar
Somon Balığı Tartar
Balık ve Deniz » Somon Balığı Tartar
Somon Balığı Tartar malzemeleri;
- 1 kg taze somon baligi
- 2 adet limon
- Zeytin yag
- Maydonoz
- Bir çorba kasigi kapari (istege bagli olarak)
- Karabiber
- Tuz
- Tost ekmegi
Somon Balığı Tartar uygulama aşamaları;
- Balikçiniza somonun filetolarini ayirtin
Somon filetolari az kaynar Tuz lu suda 3-4 dakkika haslayin.
- Olabilecek kalan kilçiklari ayirin.
- Süzüp ve sogutuktan sonra baligi ince ince kiyin.
- Üzerine limon
suyu,zeytin yagi, kiyilmis maydonoz, kapari, Tuz ve biber ilave edin.
- Iyice karistirin.
- Tost ekmeklerini kizartin, hazirladiginiz karisimi üzerine koyup servis yapin.
Paylaş
Türk Mutfağı Balık ve Deniz Somon Balığı Tartar
Somon Balığı
Benzer Tarifler
"Ahtapotlu pilav ya da ahtapot pilavı, ahtapot ve pirinç ile yapı ...
Baligin içini temizleyin. Pullarini kaziyin, tüm yüzgeçlerini kes ...
Gerekli araç ve gereçleri hijyen kurallarına uygun olarak hazırla ...