Sıcak Sulu Çiğ Köfte
Sıcak Sulu Çiğ Köfte
Aperatif Yiyecekler » Sıcak Sulu Çiğ Köfte
Sıcak Sulu Çiğ Köfte malzemeleri;
- Kırmızı Mercimek
- Köftelik Bulgur
- Soğan
- Salça
- Maydanoz
- Kimyon
- Karabiber
Sıcak Sulu Çiğ Köfte uygulama aşamaları;
- Sıcak sulu çiğ köfte yapmak için de mercimeği haşlayıp bulguru ıslatıyoruz.
- Bulgur yumuşarken soğan kavuruyoruz, salça da ekliyoruz.
- Haşlanmış mercimekle ıslanmış, yumuşamış bulguru yoğuruyoruz.
- Sosla karıştırıp, maydanoz, kimyon ve karabiber de ekliyoruz ve yoğuruyoruz.
- Buna mercimekli köfte de diyoruz.
Paylaş
Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Sıcak Sulu Çiğ Köfte
Panik
Benzer Tarifler
Patatesi haslayip soyun. Rendenin iri tarafi ile rendel...
İneği sağ. Tekneye dök, 4-5 gün bekle, yağı üzerine çık...