Åželame

Åželame
Åželame

Mezeler ve Ordövrler » Şelame

Åželame malzemeleri;

  • 1 Kg BuÄŸday Unu
  • 1 Su Bardağı YoÄŸurt
  • 1 Tatlı Kaşığı Maya
  • 2 Çay Kaşığı Tuz
  • Yeteri Miktar Su

Şelame uygulama aşamaları;

Åželame;
  1. Derin bir kabın içine buğday unu, maya ve su katılarak iyice yoğrulur.
  2. Hamur kabarmaya başladığında yumurta büyüklüğünde parçalar kopartılır, avuç içinde açılarak yuvarlak şekil verilir ve kızgın yağda kızartılır.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Şelame

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sebzeli Terrin

Sebzeli Terrin

Havuç, ıspanak ve karnabaharı ayrı ayrı haşlayın ve buzlu suya çı ...

Kibbeh

Kibbeh

Yedibahar;Toz zencefil, karanfil, muskat, karabiber, havlıcan, ta ...

Muhammara-3

Muhammara-3

Ekmek içini ıslatıp sıkıp ufalayın.Diğer tüm malzemeyi ekleyip iy ...