Åželame

Åželame
Åželame

Mezeler ve Ordövrler » Şelame

Åželame malzemeleri;

  • 1 Kg BuÄŸday Unu
  • 1 Su Bardağı YoÄŸurt
  • 1 Tatlı Kaşığı Maya
  • 2 Çay Kaşığı Tuz
  • Yeteri Miktar Su

Şelame uygulama aşamaları;

Åželame;
  1. Derin bir kabın içine buğday unu, maya ve su katılarak iyice yoğrulur.
  2. Hamur kabarmaya başladığında yumurta büyüklüğünde parçalar kopartılır, avuç içinde açılarak yuvarlak şekil verilir ve kızgın yağda kızartılır.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Şelame

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Labneh

Labneh

Labneh; Yoğurt bez torba içinde süzdürülür.Ertesi gün tuz ile kar ...

Semizotu Cacığı 2

Semizotu Cacığı 2

Semizotu ayıklanıp bol suyla iyice yıkanır.Bir tencerede kendi su ...

Kibbeh

Kibbeh

Yedibahar;Toz zencefil, karanfil, muskat, karabiber, havlıcan, ta ...