Åželame

Åželame
Åželame

Mezeler ve Ordövrler » Şelame

Åželame malzemeleri;

  • 1 Kg BuÄŸday Unu
  • 1 Su Bardağı YoÄŸurt
  • 1 Tatlı Kaşığı Maya
  • 2 Çay Kaşığı Tuz
  • Yeteri Miktar Su

Şelame uygulama aşamaları;

Åželame;
  1. Derin bir kabın içine buğday unu, maya ve su katılarak iyice yoğrulur.
  2. Hamur kabarmaya başladığında yumurta büyüklüğünde parçalar kopartılır, avuç içinde açılarak yuvarlak şekil verilir ve kızgın yağda kızartılır.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Şelame

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Guakamole

Guakamole

Olgunlaşmış avokadolar bir kaşıkla kabuklarından ayrılır ve iyice ...

Sebzeli Cevizli Fava

Sebzeli Cevizli Fav

Öncelikle 250 gr kuru baklayi aksamdan islatin.Ertesi gün,tüm seb ...

Kakliyani

Kakliyani

Kakliyani (Cevizli Patlıcan); Patlıcanlar alacalı şekilde soyulur ...