Åželame

Åželame
Åželame

Mezeler ve Ordövrler » Şelame

Åželame malzemeleri;

  • 1 Kg BuÄŸday Unu
  • 1 Su Bardağı YoÄŸurt
  • 1 Tatlı Kaşığı Maya
  • 2 Çay Kaşığı Tuz
  • Yeteri Miktar Su

Şelame uygulama aşamaları;

Åželame;
  1. Derin bir kabın içine buğday unu, maya ve su katılarak iyice yoğrulur.
  2. Hamur kabarmaya başladığında yumurta büyüklüğünde parçalar kopartılır, avuç içinde açılarak yuvarlak şekil verilir ve kızgın yağda kızartılır.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Şelame

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Pilaki

Pilaki

Fasulyeleri akşamdan ya da beş-altı saat önce ılık suda...


Urfa Usulü Çiğ Köfte

Urfa Usulü Çiğ Köfte

Bulgur bir tepsiye yayılır. Kuru soğanlar ince ince kıy...


Lalezar

Lalezar

Patatesleri haslayin ve kabuklarini soyun. Püre haline ...