Şeftali Reçeli

Şeftali Reçeli
Şeftali Reçeli


Türk » Kahramanmaraş Mutfağı

Reçeller ve Marmelatlar » Şeftali Reçeli

Şeftali Reçeli malzemeleri;

  • 1 Kg Yarma Şeftali,
  • 6 Su Bardağı Toz Şeker, 
  • Yarım Limon.

Şeftali Reçeli uygulama aşamaları;

Şeftali Reçeli; 
  1. Şeftaliler yıkanır ve kabukları soyulur. 
  2. Çekirdekleri çıkarılır. 
  3. İstenilen irilikte küp küp doğranarak bir tencereye konur. 
  4. Üzerlerine şeker konur ve 1 saat kadar suyunu bırakmaları beklenir.
  5. Bir saat sonra tencere ocağa alınır,kestirmesi kıvamını alıncaya dek kaynatılır. 
  6. Kıvamına gelince limon suyu konur ve bir taşım daha kaynatıldıktan sonra ocaktan indirilir. 
  7. Üzerine bir tülbent geçirildikten sonra güneşe konur.

Paylaş

Türk Mutfağı Reçeller ve Marmelatlar Şeftali Reçeli

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Dut Reçeli

Dut Reçeli

Dut Reçeli; Siyah ya da beyaz dut, ya da Urumu Dut...


Armut Reçeli

Armut Reçeli

Armut Reçeli; Armutlar yıkanır, kabukları soyulur,...


Portakal Reçeli

Portakal Reçeli

Portakalın kabuğunu ince bir rendeyle rendeleyin.Portak...