Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Tuz ve bir parça limon kabuğu katılmış suda patatesleri haşlayını ...
Harcını hazırlamak için tencerede tereyağını eritin. Yağ kızınca ...
Fasulyeyi yıkayıp enine üçe kesin. Soğanı ince ince dilimleyin.Do ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Sebze Yemekleri