Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Kuşkonmazları soyun. Mutfak ipi ile demet yaparak bir tencereye a ...
Kabaklarin üzerini kazidiktan sonra kabak oyacagi ile içlerini çi ...
Brüksel lahanalarını bir tencereye alın. Kapağı açık tencerede 10 ...
Pırasaları yıkayıp süzün. Çapraz biçimde doğrayarak bir tencereye ...
Ispanak saplarini köklerin 1-2 santim üzerinden kesin ve baska bi ...
Doğranmış soğanımızı tenceremizin dibine yerleştirelim onun üstün ...
Temizlenmis bakla , limon ve tuzla ovulur . Iki sogan , dereotu , ...
1 lt. suda 1 parça limon tuzu ve 1 tatli kasigi unu eritin. Siyah ...
Patlıcanları yıkadıktan sonra uç kısımlarını kesin, ortadan ikiye ...
Önce fırınınızı 175 °C'ye getirip, ısıtın. Et ve sebzeleri çiğden ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Sebze Yemekleri
