Salçalı Sucuk

Name: Salçalı Sucuk
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Salçalı Sucuk malzemeleri : 1 Kangal Sucuk (Fermente)1 Adet Domates (Rendelenmiş )1 Tatlı Kaşı

Aperatif Yiyecekler » Salçalı Sucuk

Salçalı Sucuk malzemeleri;

1 Kangal Sucuk (Fermente)
1 Adet Domates (Rendelenmiş )
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
1 Veya 2 Adet Yumurta
1 Yemek Kaşığı Tereyağ Veya Margarin
1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
1 Çay Kaşığı Tuz , Karabiber, Pul Biber, Kekik, Kimyon,
1 Çay Bardağı Su
Yarım Çay Kaşığı Toz Şeker
Yarım Çay Kaşığı Sirke

Salçalı Sucuk uygulama aşamaları;

Salçalı Sucuk;

Öncelikle tavaya yağları alalım ve sucukları kızartmaya başlayalım.
Ardından derin bir kapta sosumuzu hazırlayalım.
Salça, su, domates rendesi ve diğer malzemelerle lezzetli bir sos elde edelim.
Sucukların üzerine bu sosu döküp, yumurtaları ekleyelim ve kısık ateşte yumurtaların hafifçe pişmesini bekleyelim.
Son dokunuş olarak sıcak servis yapalım.