Salatalar
- Salatalar ; Salata, genellikle sebze veya meyvelerden oluşan sade karışım ya da üzerine yoğurt ya da sos dökülmesiyle hazırlanan ve yemeklere eşlik eden yiyecek karışımı.
- Kimi zaman içine et ya da peynir gibi yiyecekler de konulur. Mevsimine ve yapıldığı yöreye özgü sayısız çeşidi yapılır.
Maydanozu kök tarafindan 1 cm kadar kesip canlanmasi için su dolu ...
Patatesleri yıkayıp haşlayın. Kabuklarını soyup ezerek püre halin ...
Marulu yapraklarına ayırıp yıkayın ve süzgece çıkarın. Doğrama ta ...
Taze fasulyeleri temizleyip 2 cm'lik parçalar halinde doğrayın. H ...
Patatesleri yıkayıp haşladıktan sonra kabuklarını soyup rendeleyi ...
Domates, kuru soğan, sarımsak, yeşil biber ince ince kıyılır. May ...
Kabaklarin kabulari bicagin keskin tarafiyla temizlenir. Daha son ...
Pancarların saplarını ayıklayıp, yıkayın. İri küp biçiminde doğra ...
Sosu hazirlayin: Sicak yumurta sarilarini biraz kasik krema ile b ...
Karnabaharin yesil yapraklarini ayiklayin, dip kisrmini hafifçe o ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Salatalar
