Salatalar
- Salatalar ; Salata, genellikle sebze veya meyvelerden oluşan sade karışım ya da üzerine yoğurt ya da sos dökülmesiyle hazırlanan ve yemeklere eşlik eden yiyecek karışımı.
- Kimi zaman içine et ya da peynir gibi yiyecekler de konulur. Mevsimine ve yapıldığı yöreye özgü sayısız çeşidi yapılır.
Pirinçler kaynar suda haslanir, süzülür. Bir kapta haslanmis piri ...
Patatesleri yıkayıp haşlayın. Kabuklarını soyup ezerek püre halin ...
Patatesleri yıkayıp haşladıktan sonra kabuklarını soyup rendeleyi ...
Marulu yapraklarına ayırıp yıkayın ve süzgece çıkarın. Doğrama ta ...
Taze fasulyeleri temizleyip 2 cm'lik parçalar halinde doğrayın. H ...
Sosu hazirlayin: Sicak yumurta sarilarini biraz kasik krema ile b ...
Karnabaharin yesil yapraklarini ayiklayin, dip kisrmini hafifçe o ...
Mercimegi bir tasim kaynatip, süzün. Tekrar sicak su ekleyip, yum ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Salatalar
