Salatalar
- Salatalar ; Salata, genellikle sebze veya meyvelerden oluşan sade karışım ya da üzerine yoğurt ya da sos dökülmesiyle hazırlanan ve yemeklere eşlik eden yiyecek karışımı.
- Kimi zaman içine et ya da peynir gibi yiyecekler de konulur. Mevsimine ve yapıldığı yöreye özgü sayısız çeşidi yapılır.
Sebzeler ayıklanır, yıkanır, doğranırDomatesler soyularak zar şek ...
Domates, kuru soğan, sarımsak, yeşil biber ince ince kıyılır. May ...
Firin kabini yaglayip, üzerine galeta unu serpin. Bezelyeleri de ...
Pancarların saplarını ayıklayıp, yıkayın. İri küp biçiminde doğra ...
Mercimegi ayiklayip soguk suyun içinde bir gece bekletin. Beklett ...
Servis tabagina marul yapraklarini yerlestirin. 6 adet limonu ort ...
Patatesler haslanir, soyularak kucuk dogranir. Sogan dogranip tuz ...
Pancarlar yıkanır, haşlanır, soğutulur.Soğuduktan sonra kabukları ...
Sosu hazırlayın: Sıcak yumurta sarılarını biraz kaşık krema ile b ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Salatalar
