Salatalar
- Salatalar ; Salata, genellikle sebze veya meyvelerden oluşan sade karışım ya da üzerine yoğurt ya da sos dökülmesiyle hazırlanan ve yemeklere eşlik eden yiyecek karışımı.
- Kimi zaman içine et ya da peynir gibi yiyecekler de konulur. Mevsimine ve yapıldığı yöreye özgü sayısız çeşidi yapılır.
Marul, roka ve maydanozu yikayip ayiklayin ve süzülmesini bekleyi ...
Bir tencerede 1 litre suyu isitin. Havuç, kereviz ve pirasayi ayi ...
Kabaklarin kabulari bicagin keskin tarafiyla temizlenir. Daha son ...
Patatesleri soyup küp küp doğrayın. tutam safran ilave edilmiş ka ...
Konservelik butun malzemeler suzgece koyup yikanir ve kenara konu ...
Havuçlari rendeleyin. Rendelenmis havuçlari büyük bir kaseye koyu ...
Yumurta sarılarını elinizle ufalayın. Brokoliyi yıkayıp tuzlu sud ...
En ufak boydan bir top beyaz lahanayı çok ince ince kıyalım ve de ...
Ispanaklari temizledikten sonra soguk su ile yikayin. Bu yikamayi ...
Maydanozu kök tarafindan 1 cm kadar kesip canlanmasi için su dolu ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Salatalar
