Peynirli, Cevizli Ev Makarnası

Name: Peynirli, Cevizli Ev Makarnası
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Peynirli, Cevizli Ev Makarnası malzemeleri : 6 Çorba Kâsesi Ev Makarnası (Erişte)2 Su Bardağı

Makarnalar » Peynirli, Cevizli Ev Makarnası

Peynirli, Cevizli Ev Makarnası malzemeleri;

6 Çorba Kâsesi Ev Makarnası (Erişte)
2 Su Bardağı Dövülmüş İç Ceviz
1 Kalıp Koyun Peyniri
3 Çorba Kaşığı Tereyağı
Arzu Edilen Miktar Tuz
Yeteri Miktar Sıcak Su

Peynirli, Cevizli Ev Makarnası uygulama aşamaları;

Peynirli, Cevizli Ev Makarnası;

İlk olarak derin bir tencerede kaynayan suya bir yemek kaşığı sıvı yağ ve Tuz eklenir, ardından erişteler ilave edilerek haşlanır.
Suda bekletilen koyun peyniri rendelenir ve çekilmiş iç cevizle karıştırılır.
Haşlanan ev makarnasının suyu süzülür ve yarısı geniş bir servis tabağına alınır.
Üzerine koyun peyniri ve iç cevizle hazırlanan harcın yarısı eklenir.
Bunun üstüne kalan ev makarnaları dökülür.
Kalan harç tekrar ev makarnalarının üzerine serpilir.
Son olarak üzerine tavada kızdırılmış tereyağı gezdirilir.