Nohutlu Etli Kinoa Pilavı

Name: Nohutlu Etli Kinoa Pilavı
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Nohutlu Etli Kinoa Pilavı malzemeleri : Nohut 1 su bardağı haşlanmış Kinoa 2 su bardağı Kuzu

Pirinçli Pilavlar » Nohutlu Etli Kinoa Pilavı

Nohutlu Etli Kinoa Pilavı malzemeleri;

Nohut 1 su bardağı haşlanmış
Kinoa 2 su bardağı
Kuzu eti 200 gr kuşbaşı
Soğan 1 adet
Sivri biber 2 adet
Sarımsak 2 diş
Domates 1 adet
Salça 1 yemek kaşığı
Tereyağı 3 yemek kaşığı
Et veya tavuk suyu 3,5 su bardağı
Tuz -karabiber

Nohutlu Etli Kinoa Pilavı uygulama aşamaları;

Kinoalar yıkanıp süzülür.
Sarımsak, soğan, biber ve domates ince bir şekilde doğranır ve tereyağında kavrulur.
Minik kuşbaşı doğranmış kuzu etleri ve kinoaları ekleyip 6-7 dk. kavrulduktan sonra domates, salça, Tuz ve karabiber ilave edilir.
Haşlanan nohutlar da ilave edildikten sonra suyu eklenir.
Suyunu çektikten sonra sıcak olarak servise sunulur.