Mimoza Salatası
Mimoza Salatası
Salatalar » Mimoza Salatası
Mimoza Salatası malzemeleri;
- 2 adet portakal
- 4 adet muz
- 500 gr yeşil üzüm
- 3 adet göbek salata
- Sosu : ½ çay bardağı Limonlu krema sosu
Mimoza Salatası uygulama aşamaları;
- Portakal kabuğu beyaz kısmıyla birlikte ve ince iç zarını da alacak şekilde soyulur.
- Dilimler zarların arasından kesilerek zarsız portakal dilimleri çıkartılır, çekirdeklerinden temizlenir.
- Muzlar soyulup dilimlenir ve kararmaması için üzerine limon suyu dökülür.
- Üzümler iriyse ve soyulabiliyorsa kabukları soyulur.
- Göbek salata ister yapraklarından ayrılmış olarak, isterse çeyrek parçalar halinde salata tabağına yerleştirilir.
- Portakal ve muz dilimleri, üzümlerle birlikte üzerine yerleştirilir.
- Sosuyla birlikte servis yapılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Salatalar Mimoza Salatası
Japon Salatası
Benzer Tarifler
Kuskusu tuzlu suda on dakika haşladıktan sonra,süzüp soğuk sudan ...
Marulları akar su altında yaprak, yaprak yıkadıktan sonra üstüste ...
Patates ve karnabaharı ayrı ayrı haşladıktan sonra karnabaharı da ...