Laba Dolması (Antalya)

Laba Dolması (Antalya)
Laba Dolması (Antalya)

Et Yemekleri » Laba Dolması (Antalya)

Laba Dolması (Antalya) malzemeleri;

  • 1 kuzu kaburgası (2200 g)
  • 50 g ciÄŸer
  • 2 su bardağı Pirinç
  • 3 çorba kaşığı çam fıstığı
  • 4 çorba kaşığı margarin
  • 3 çorba kaşığı kuÅŸ üzümü
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 çorba kaşığı Tuz
  • 12 su bardağı su
  • 2 çorba kaşığı yoÄŸurt


Laba Dolması (Antalya) uygulama aşamaları;

  1. Kuzu kaburgasını haşlayınız.
  2. Kuzu kaburgası haşlanırken içli pilavı hazırlayınız.
  3. Dolmanın hazırlanışı.
  4. Pilav pişerken haşlanmış kuzu kaburgasının şeklini bozmadan kemiklerini çıkarın.
  5. Hazırlanan pilavı içine yerleştirip ağzını dikiniz.
  6. Yağlanmış fırın tepsisine koyup üzerine yoğurt sürerek önceden ısıtılmış fırında ekmek kabuğu renginde kızartınız.
  7. Sıcak servis yapınız.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Et Yemekleri Laba Dolması (Antalya)

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Çin Usulü Biftek Sote

Etleri ve havuclari seritler halinde,soganlari da kup kup kesin.E ...

Fırında Et

Eti iyice yıkayın. Büyük bir tencereye koyun. 2 su bardağı suyu v ...

Rokalı Dana Eti

Baharatlı unu orta boy bir kaseye koyup, etleri bu una bulayınız; ...