Kuzu CiÄŸer

Kuzu CiÄŸer
Kuzu CiÄŸer


Kuzey Kıbrıs Genel Mutfağı

Sakatatlar » Kuzu Ciğer

Kuzu CiÄŸer malzemeleri;

  • Kuzu CiÄŸeri 1 Takım Küp Küp DoÄŸranmış,
  • Ayçiçek Yağı 100 Ml,
  • SoÄŸan 3 Adet Orta Boy,
  • Kimyon 1 Çay Kaşığı,
  • Kekik 1 Çay Kaşığı,
  • Maydanoz ½ Demet,
  • Su 150 Ml,
  • Karabiber,
  • Tuz .

Kuzu Ciğer uygulama aşamaları;

Kuzu CiÄŸer; 
  1. Büyük bir tavaya ciÄŸeri koyun. 
  2. Suyu ilave ederek, orta ateşte ciğer suyunu çekene kadar pişirin.
  3. Yağı ve soğanları ilave edin ve 15 dakika veyaz kızarana kadar pişirmeye devam edin.
  4. Tuz , karabiber, kimyon ve kekik ilave edip karıştırın ocaktan alın. 
  5. Maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

PaylaÅŸ

Kuzey Kıbrıs Mutfağı Sakatatlar Kuzu Ciğer

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ciğer Pakistan Usulü

Ciğer Pakistan Usulü

Her ciğer dilimini uzunlamasına ikiye kesip bir kenara ...


Bumbar Fırında

Bumbar Fırında

Önce fırınınızı orta sıcaklığa getirip (180 C) ısıtınız...


Dana Böbreği Cin Sote

Dana Böbreği Cin Sote

Böbreklerin önceden hazırlanabildiği cin sote dana böbr...